La uva de Almería. Dos siglos de cultivo e historia de la variedad Ohanes
Manejo de Cultivos
Desarrollo Rural
1 min
Repaso de dos siglos sobre la historia de la uva de Almería.
La uva de Almería. Dos siglos de cultivo e historia de la variedad Ohanes
Bienvenido Marzo López Gestor de contenidos digitales en Plataforma Tierra -
Juan José Hueso Martín Investigador en la Estación Experimental Cajamar -
Julián Cuevas González Catedrático de Fruticultura de la Universidad de Almería -
Andrés Sánchez Picón Universidad de Almería -
Jerónimo José Pérez Parra Investigador IFAPA -
Francisca Alonso López Técnico especialista I+D+F en IFAPA
06 febrero 2006
Historia de la uva en Almería - Variedad Ohanes
Sin ser un tratado sobre agricultura, leyendo este libro se entiende la forma en que, durante dos siglos, los parraleros de Almería han preparado el suelo, cuidado las parras y obtenido cosechas y cosechas de doradas uvas en una tierra en la que naturaleza fue tacaña con la dote de recursos otorgada.
Y sin ser un libro de historia, su lectura ilustra nuestra historia económica reciente y nos facilita claves para entender nuestro presente.
No es sólo un libro de agricultura e historia económica, sino un libro sobre la historia de nuestra agricultura y su trascendencia social y económica.
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