03 July 2017
1 min
Manejo del agua y la vegetación en el viñedo mediterráneo
Casi dos décadas de investigación en materia de riego y otras prácticas de cultivos en la vid para la vinificación de tintos, nos ha llevado a la creación de este estudio que no te puedes perder
Cambio Climático
Agua
Sector Vitivinícola en España
El sector vitivinícola se enfrenta a nuevos desafíos, en cierto modo consecuencia de los efectos del cambio climático sobre el régimen térmico, que requieren de nuevas investigaciones, en particular dirigidas a:
- Optimizar la eficiencia en el uso del agua y
- Mejorar el acoplamiento entre la madurez glúcida y fenólica de las uvas
Con esta publicación esperamos, por un lado, dejar constancia de una serie de recomendaciones, pero también señalar nuevas necesidades que creemos que hay que afrontar.
