# Un nanodispositivo inteligente de aceite de canela contra bacterias y otros patógenos > De momento, ha mostrado una gran eficacia contra microorganismos patógenos como 'Escherichia coli', 'Staphylococcus aureus' y 'Candida albicans' --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Innovación](http://localhost:8080/innovacion)/Tecnología 03 June 2024 3 min # Un nanodispositivo inteligente de aceite de canela contra bacterias y otros patógenos De momento, ha mostrado una gran eficacia contra microorganismos patógenos como 'Escherichia coli', 'Staphylococcus aureus' y 'Candida albicans' Biotecnología Nutrición y Salud ![Aceite esencial de canela](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_aceite_esencial_canela_47efcf1464.png) Guardar Compartir --- **Un equipo de investigadores de la** [**Universitat Politècnica de València (UPV)**](https://www.upv.es/) **y del** [**CIBER de Bioingeniería, Biomateriales y Nanomedicina (CIBER-BBN)**](https://www.ciber-bbn.es/) **ha desarrollado un** _**nanokiller**_ **('nanoasesino') inteligente basado en un componente del aceite esencial de canela (cinamaldehído) para utilizarlo como agente antimicrobiano.** Hasta el momento, el nuevo nanodispositivo ha mostrado una gran eficacia contra microorganismos patógenos como _Escherichia coli_, _Staphylococcus aureus_ y _Candida albicans_ y se podría aplicar para la eliminación de patógenos presentes en **alimentos**, **aguas residuales** y en el **tratamiento de infecciones nosocomiales**, que son las que se adquieren durante estancias hospitalarias. En el caso de la _Escherichia coli_, la mayorías de cepas son inofensivas, si bien hay algunas que pueden provocar cólicos abdominales intensos o diarrea aguda y vómitos, ha informado este jueves la UPV. En el caso de la bacteria _Staphylococcus aureus_, sus efectos pueden ser infecciones cutáneas, infecciones en el torrente sanguíneo, osteomielitis o neumonía y la _Candida albicans_ es un tipo de hongo que puede encontrarse en diferentes fluidos biológicos, provocando infecciones como la candidemia o la candidiasis invasora. ## Fácil aplicación El equipo del grupo NanoSens del IDM-CIBER ha destacado que la aplicación de este "nanoasesino" sería muy sencilla, ya que, según la investigadora del [**Instituto Interuniversitario de Investigación de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico**](https://www.uv.es/uvweb/instituto-interuniversitario-investigacion-reconocimiento-molecular-desarrollo-tecnologico/es/instituto-interuniversitario-investigacion-reconocimiento-molecular-desarrollo-tecnologico-idm-1285893848354.html) (IDM) **Andrea Bernardos**, se podría "_crear un spray y hacer una formulación basada en agua y otros compuestos y aplicarlo directamente_". "_En campo, podríamos hacer un formulado de base acuosa y directamente fumigar, como se hace con cualquier pesticida actualmente y en los hospitales podría aplicarse sobre vendas e incluso se podría intentar crear una cápsula que se pudiera tomar vía oral_", ha añadido. El nuevo nanodispositivo **mejora la eficacia del cinamaldehído encapsulado** en comparación con el compuesto libre: unas 52 veces en el caso de _Escherichia coli_, unas 60 veces en el de _Staphylococcus aureus_ y unas 7 veces en el de _Candida albicans_. "_El aumento de la actividad antimicrobiana del componente de aceite esencial es posible gracias a la disminución de su volatilidad debido a su **encapsulación en una matriz de sílice porosa** y al aumento de su concentración local cuando se libera, debido a la presencia de los microorganismos_", ha destacado Bernardos. [![Banner Newsletter Cajamar AND Agro ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/banner_newsletter_2023_9107d200f3.png)](https://hola.plataformatierra.es/suscripcion-newsletter?utm_source=banner+&utm_medium=innovacion&utm_campaign=nl1) Entre sus ventajas, resalta por su **gran actividad antimicrobiana a dosis muy bajas y potencia las propiedades antimicrobianas del cinamaldehído libre** con una reducción de la dosis biocida en torno al 98 % en el caso de las cepas bacterianas (_Escherichia coli_ y _Staphylococcus aureus_) y del 72 % para la cepa de levadura (_Candida albicans_) cuando se aplica el nanodispositivo. "_Además, este tipo de dispositivos que contienen biocidas naturales (como los componentes del aceite esencial) cuya liberación está controlada por la presencia de patógenos podrían aplicarse también en campos como la biomedicina, la tecnología de alimentos, la agricultura y muchos otros_", concluye **Ángela Morellá-Aucejo**, investigadora también del IDM en la UPV. Los resultados de este estudio han sido publicados en la revista [**Biomaterials Advances**](https://www.sciencedirect.com/journal/biomaterials-advances). [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: http://localhost:8080/innovacion/nanodispositivo-inteligente-aceite-canela-contra-bacterias-patogenos