# Observatorio sobre el sector agroalimentario de las regiones españolas. Informe 2023 > Cajamar presenta la quinta edición del Observatorio Agroalimentario de las Regiones Españolas, elaborado por los especialistas del Ivie --- Desde 2019, Cajamar complementa el [**‘Observatorio español dentro del contexto europeo’** (se abre en otra pestaña)](https://www.plataformatierra.es/innovacion/observatorio-sobre-el-sector-agroalimentario-espanol-en-el-contexto-europeo-informe-2021) con un análisis de **carácter regional, con información individualizada por comunidades autónomas** y elaborado igualmente por los especialistas del [**Ivie** (se abre en otra pestaña)](https://www.ivie.es/es_ES/), que ahora presenta su **quinta edición**.  El observatorio regional contiene **un sistema de indicadores similar al del informe europeo**, de forma que analiza los mismos campos temáticos: **producción y valor añadido, mercado de trabajo, productividad y competitividad**, **consumo de los hogares españolas** (importancia de los alimentos en la cesta de la compra), **inflación y nivel de precios, comercio exterior e innovación**. El sector agroalimentario es un pilar fundamental de la economía española. En 2023, la totalidad de la cadena de valor agroalimentaria aportó **118.975 millones de euros de VAB** (un 3,7 % más en términos reales que en 2022), **un** **8,7 % del VAB total de la economía española**, y generó empleo a más de 2 millones de personas, cifra que supone el 11,8 % del empleo total de la economía del país. En términos de costes laborales por unidad de producto, **el sector español es un 15 % más competitivo que el europeo**. El **VAB** del sector **ha crecido en todas las CCAA**, excepto Illes Balears. El sector primario es el que más dinamismo ha mostrado (un 6,4 %), seguido de la fase de comercialización (4,0 %) y la industria de la transformación de alimentos y medidas, que se ha quedado en un 1,1 %. En cuanto al **empleo**, **la comercialización** es la fase de la cadena de valor que **más puestos de trabajo genera** (el 50,2 % del total). El sector agroalimentario registra nuevamente un **máximo histórico en el valor de las exportaciones en 2023**, alcanzando los 69.608 millones de euros, que suponen el 18,1 % del total de bienes exportados por el España. El 42,0 % de las exportaciones agroalimentarias se concentran en Cataluña (22,0 %) y Andalucía (20,0 %). La contribución de las exportaciones agroalimentarias al total de bienes exportados por sus economías está por encima del 10 % en la mayoría de las regiones españolas. --- Source: https://www.plataformatierra.es/innovacion/observatorio-sector-agroalimentario-regiones-espanolas-2023