# Un proyecto para perpetuar la tradición parralera almeriense > El IFAPA y el Grupo Ecologista Mediterráneo firman un convenio para realizar la caracterización morfológica de 228 parras antiguas de esta provincia y conservar el material genético --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Innovación](http://localhost:8080/innovacion)/Agroalimentación 12 February 2024 3 min # Un proyecto para perpetuar la tradición parralera almeriense El IFAPA y el Grupo Ecologista Mediterráneo firman un convenio para realizar la caracterización morfológica de 228 parras antiguas de esta provincia y conservar el material genético Desarrollo Rural Biotecnología ![Parraleros almerienses. Foto: GEM.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_parraleros_Almeria_GEM_2_9dbe9efe02.jpg) Guardar Compartir --- **La presidenta del** [**Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa)**](https://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/web/)**, Marta Bosquet, y el presidente del** [**Grupo Ecologista Mediterráneo**](https://www.gem.es/)**, José Rivera, han firmado un convenio de colaboración para poner en marcha** [**un proyecto de investigación sobre caracterización de variedades tradicionales de vid de mesa en Almería**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/la-uva-de-almeria-dos-siglos-de-cultivo-e-historia-de-la-variedad-ohanes)**.** En concreto, mediante este acuerdo se va **a desarrollar la caracterización morfológica de distintos cultivares de** _**Vitis vinifera**_ localizados durante años por el Grupo Ecologista Mediterráneo en la provincia de Almería con el fin de completar su identificación varietal. Así, las dos entidades aúnan esfuerzos para poner en marcha conjuntamente este proyecto de investigación, que estará desarrollado por **la investigadora Inmaculada Rodríguez, del área de Agroindustria y Calidad Alimentaria del centro Ifapa Rancho de la Merced (Jerez de la Frontera)** y por **Antonio Rubio, responsable del proyecto Biodiversidad Domesticada del grupo ecologista**. El convenio de colaboración, que entra en vigor con esta firma, tiene fijada su **finalización en enero de 2026**, abarcando dos anualidades debido al elevado número de muestras a caracterizar.  > Una vez completada toda la caracterización morfológica se procederá al análisis de la información obtenida, que finalizará con la identificación varietal de cada muestra ## Conservar las variedades tradicionales de Almería El panorama varietal actual de la uva de mesa se caracteriza por un alto dinamismo, en el que **continuamente se introducen nuevas variedades diseñadas para satisfacer los gustos del consumidor**.  Sin embargo, existe un gran número de variedades autóctonas que se han cultivado durante siglos de manera tradicional para autoconsumo en pequeñas parcelas particulares. Esta actividad ha permitido **la conservación de parras antiguas de generación en generación**, lo que a su vez ha hecho que se mantengan múltiples genotipos que de otra manera podrían haber desaparecido. Con el objetivo de mantener esta riqueza genética en la provincia de Almería, el Grupo Ecologista Mediterráneo lleva **localizando e inventariando desde hace décadas parras antiguas de uva de mesa en la provincia a través del proyecto 'Biodiversidad Domesticada'**. ![La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, y representantes del Grupo Ecologista Mediterráneo, en la firma del convenio.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_firma_gem_ifapa_parral2_0d8a8f660b.jpg) Tras recopilar información de agricultores locales en múltiples expediciones, este trabajo ha conseguido la localización de numerosas parras centenarias cultivadas de forma tradicional.  En concreto, **se han prospectado y recolectado 228 parras antiguas en Almería**, principalmente en zonas relativamente aisladas, lo que ha permitido la conservación de las plantas. [![Banner Newsletter Cajamar AND Agro ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/banner_newsletter_2023_9107d200f3.png)](https://hola.plataformatierra.es/suscripcion-newsletter) De entre todo este material vegetal, **se han cogido unos 80 individuos para ser posteriormente plantados en una misma finca en Terque**. El resto del material sigue conservándose _in situ_. Este convenio de colaboración con el Ifapa se propone ahora la caracterización morfológica de los distintos cultivares localizados por el Grupo Ecologista Mediterráneo para completar su identificación varietal y poder conservar este patrimonio genético de la provincia de Almería. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: http://localhost:8080/innovacion/proyecto-perpetuar-tradicion-parralera-almeriense