# ¿Queremos alimentar al mundo? Escalar el Everest alimentario en 2050 > Traducción al castellano del libro de Sébastien Abis: Veut-on nourrir le monde? Franchir l'Everest alimentaire en 2050 --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Innovación](https://www.plataformatierra.es/innovacion)/Publicaciones 23 March 2026 3 min # ¿Queremos alimentar al mundo? Escalar el Everest alimentario en 2050 Traducción al castellano del libro de Sébastien Abis: Veut-on nourrir le monde? Franchir l'Everest alimentaire en 2050 Desarrollo Rural Economía Agroalimentaria ![El mundo dentro de un plato blanco](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Foto_portada_alimentar_mundo_ab5d0f1fce.jpg) Guardar Compartir --- El mundo contemporáneo está marcado por profundos desequilibrios climáticos y geopolíticos que generan incertidumbre y vértigo. Aunque algunos optan por ignorarlos, la respuesta adecuada exige lucidez, modestia y compromiso colectivo. A comienzos del siglo XXI, en ciertas regiones favorecidas se creyó erróneamente que la guerra, las enfermedades, las tensiones de poder y hasta la necesidad de la agricultura pertenecían al pasado. Sin embargo, cambios estructurales globales han devuelto al primer plano desafíos esenciales, entre ellos la alimentación. > La seguridad alimentaria no es un tema del futuro: es el desafío transversal que definirá la estabilidad del siglo XXI La seguridad alimentaria —pilar fundamental de la estabilidad humana— fue durante años subestimada en los análisis estratégicos, pero hoy regresa con fuerza al centro del debate, especialmente en Europa. Numerosos países han iniciado un “rearme agrícola” para reducir vulnerabilidades y ganar peso en un escenario internacional convulso. Paralelamente, la urgencia climática sitúa de nuevo a la agricultura como elemento decisivo: sin ella no hay sostenibilidad, ni equilibrio ecológico, ni seguridad alimentaria. El siglo XXI será el más poblado de la historia y uno de los más determinantes para el futuro de los ecosistemas. Alimentar al mundo y reparar el planeta se convierten así en la “causa del siglo”. La magnitud del reto recuerda la ascensión al Everest: una prueba gigantesca que requerirá visión estratégica y constancia. En este libro —**publicado originalmente en francés en 2024**— Sébastien Abis reflexiona sobre esta idea central: **la seguridad alimentaria es el gran desafío transversal del siglo XXI y debe ocupar un lugar prioritario en nuestras decisiones políticas, económicas y sociales si queremos evitar fracturas geopolíticas y climáticas irreversibles**. Más que un análisis técnico exhaustivo, la obra busca explicar por qué la alimentación debe volver al corazón de los proyectos colectivos. Para ello, propone concentrarse en tres grandes horizontes —seguridad, sostenibilidad y salud— y en tres condiciones indispensables —confianza, coherencia y constancia—, todo ello en un contexto marcado por el retorno de la soberanía alimentaria como eje de la geopolítica contemporánea. La ambición final es preparar a la sociedad para hablar cada vez más de alimentación y de agricultura, porque el primer cuarto del siglo XXI ya ha pasado y los desafíos que nos esperan no dejan de intensificarse. Precisamente por la relevancia de esta reflexión y por la necesidad de situar el debate alimentario en el mundo, nació el interés de **Cajamar** de traducir y publicar esta obra en español. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: https://www.plataformatierra.es/innovacion/queremos-alimentar-mundo-escalar-everest-alimentario-2050