# Siembra de cubiertas vegetales en viñedos gaditanos > El objetivo del Grupo Operativo 'Suelos Vivos' es validar estrategias innovadoras que aceleren la transformación de los sistemas productivos intensivos convencionales a sostenibles --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Innovación](http://localhost:8080/innovacion)/Tecnología 24 March 2023 4 min # Siembra de cubiertas vegetales en viñedos gaditanos El objetivo del Grupo Operativo 'Suelos Vivos' es validar estrategias innovadoras, que aceleren la transformación de los sistemas productivos intensivos convencionales a sostenibles aportando servicios ecosistémicos con el uso de prácticas sostenibles, de manera integrada Mejora de Cultivos y Herramientas Sostenibilidad ![Viñedo en Cádiz](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_cubierta_vegetal_vinedo_cadiz_2_e296e21bdc.jpg) Guardar Compartir --- **El Grupo Operativo Suelos Vivos** [**‘Regenerando vida en suelos de viñedos gaditanos’**](https://ec.europa.eu/eip/agriculture/en/find-connect/projects/go-suelos-vivos-regenerando-vida-en-suelos-de) **está en pleno proceso de siembra de** [**cubiertas vegetales**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/cubierta-vegetal-practica-co2) **en viñedos gaditanos para los experimentos del proyecto que desarrollan.** Esta fase ha incluido la siembra de **diversas especies de gramíneas, leguminosas y de flores silvestres** en los viñedos de [**Centro IFAPA Rancho de la Merced (Jerez)**](https://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/web/personas-estructuras-y-servicios/centros-ifapa/centro-ifapa-rancho-de-la-merced) y en los de la [**Bodega Primitivo Collantes (Chiclana de la Frontera)**](https://bodegaprimitivocollantes.es/).  Las parcelas sembradas formarán parte de los **ensayos de campo con los inoculantes microbianos desarrollados a partir de residuos de viticultura y vinificación**, que fueron seleccionados en condiciones reales de campo la temporada anterior. Según el investigador principal del proyecto perteneciente al grupo [**‘Fuego, Ecología y Biodiversidad en Ecosistemas Mediterráneos | RNM-923’**](https://produccioncientifica.uca.es/grupos/7860/detalle) de la [**Universidad de Cádiz (UCA)**](https://www.uca.es/), **Raúl Ochoa-Hueso**, en esta etapa “_se van a contrastar en campo el efecto de los inoculantes producidos con el efecto de un bioestimulante comercial y otros dos inoculantes producidos empleando algas como sustrato_”, en condiciones tanto de cubierta vegetal como sin cubierta. Para su aplicación en campo, “_el inóculo se ha diluido en agua y se ha aplicado a la parte aérea_”. En la anterior campaña, ya se hizo un primer ensayo de vinificación con las uvas obtenidas de los ensayos con inoculantes. Según explica, **“**_**se han obtenido un total de 84 vinos elaborados en las instalaciones del IFAPA**_**”** y estos vinos “_han sido caracterizados físico-químicamente y han sido catados_” para apreciar cambios en función del tratamiento recibido. El experto añade que estos **resultados** “_serán ahora **comparados con los obtenidos en la próxima cosecha** tras la incorporación de un nuevo factor como es la presencia de ganado ovino_”. Cabe destacar que para esta campaña se han preparado **8 bloques de experimentación**, en parcelas del IFAPA, en Jerez, y de las Bodegas Primitivo Collantes, en Chiclana.  En cada bloque se van a realizar las **combinaciones de los tres sistemas de producción ensayados**:  - Laboreo - Cubiertas vegetales - Cubiertas vegetales con ganado, con la aplicación de los inoculantes desarrollados en todos ellos Las **cubiertas vegetales** desarrolladas en esta campaña serán **controladas mediante la introducción de ganado ovino**, gestionado por ASAJA Cádiz. Paralelamente, **se continúa avanzando en la fase de elaboración de inoculantes puros en base a cepas microbianas de hongos o bacterias** que se seleccionarán en base a su capacidad metabólica y bioestimulante. Se trata de una aproximación “_más simplificada pero más fácil de manejar_” que complementa la ya implementada de introducción de colonias complejas, “_con resultado más incierto_”. ![Viñedo en Cádiz](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_vinedo_cadiz_2_2_a67068c75a.jpg) Cabe recordar que **el objetivo del proyecto es desarrollar e implementar estrategias innovadoras de gestión sostenible de los suelos de viñedos y zonas aledañas de pastizal, en la provincia de Cádiz**, para acelerar la **transición de viñedos convencionales intensivos en recursos a viñedos sostenibles de alto rendimiento**, que proporcionen una amplia **variedad de servicios ecosistémicos**. **El Grupo Operativo Suelos Vivos está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz, Centro IFAPA-Rancho de la Merced (agente colaborador) y entre los beneficiarios** figuran, además, la [**Universidad Pablo de Olavide**](https://www.upo.es/portal/impe/web/portada/index.html) y **Bodega Primitivo Collantes**, y como colaboradores, [**la Bodega Manuel Aragón**](https://www.bodegamanuelaragon.com/es/) y [**la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros**](https://www.bodegacooperativa.com/). El proyecto está financiado con [**Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER)**](https://www.fondoseuropeos.hacienda.gob.es/sitios/dgfc/es-ES/paginas/feader.aspx) y de la [**Junta de Andalucía**](https://www.juntadeandalucia.es/) en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2020. ![Financiación Feader, Junta de Andalucía](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_financiacion_feader_c3fdf10e07.png) Fuente: [**IFAPA**](https://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/web/). [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: http://localhost:8080/innovacion/siembra-de-cubiertas-vegetales-en-vinedos-gaditanos