# China aprieta el precio del cerdo europeo: qué cambia para la UE (y España) frente a Brasil, EEUU y Canadá > China impondrá desde el 10 de septiembre de 2025 depósitos antidumping del 15,6 %-62,4 % al porcino europeo (carne, vísceras y subproductos), medida preliminar ligada a la investigación iniciada en 2024 y prorrogada hasta finales de 2025; estos recargos se suman al arancel base del 12 % y afectarán especialmente a España, Países Bajos y Dinamarca. La UE deberá renegociar y realizar ajustes sobre todo en carnes para reducir la ventaja relativa con Brasil, mientras Pekín solo tendría incentivos a aliviar si suben los precios internos sobre todo en casquería; el expediente sigue abierto y aún puede cambiar. --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal 5 min # China aprieta el precio del cerdo europeo: qué cambia para la UE (y España) frente a Brasil, EEUU y Canadá 08 September 2025 Porcino China ha dado un golpe en la mesa aprovechando que los precios internos del porcino se encuentran en su nivel más bajo de los últimos 3 años, señal de cierta sobreoferta. A partir del **10 de septiembre de 2025**, Pekín exigirá **depósitos anti-**_**dumping**_ al cerdo europeo que oscilan entre el **15,6 % y el 62,4 %**, según la empresa exportadora.  Es una decisión **preliminar** del Ministerio de Comercio chino detallada en el [Anuncio 46/2025 del MOFCOM](https://www.mofcom.gov.cn/zwgk/zcfb/art/2025/art_45d4c59e8c4f4f19b218f3f9aec5744b.html), que incluye qué productos abarca (carne, vísceras y subproductos) y cómo se calcula la garantía, y que se completa con un **anexo** donde aparecen **las compañías y sus porcentajes** [(ver lista de empresas y tipos)](https://www.mofcom.gov.cn/api-gateway/jpaas-web-server/front/document/download?fileName=%E5%90%84%E5%85%AC%E5%8F%B8%E4%BF%9D%E8%AF%81%E9%87%91%E6%AF%94%E7%8E%87%E5%88%97%E8%A1%A8.pdf&fileUrl=YW5UzzlvCwcM%2FNHHX%2FtT6PKQ0RP9O%2BEgdcKEJo%2FNOgcEkUD4v13tdjYVJIOfifkPJ1qV2iOHjFwepHg7XXEbjEuBzOBQMycgwwzjAdu1Hej%2FOwGhaSpzbDgvIYthClKKCXlYDBOPfDMx2ic9t2fd3RKX3ERLW9aq2Z9LogTJbdM%3D). Estos aranceles son consecuencia de la investigación china al porcino europeo arrancó en **junio de 2024** y se **prorrogó** hasta finales de **2025**, como represalia por los aranceles al coche eléctrico. ## España, en el centro del tablero El impacto se nota especialmente en **España, Países Bajos y Dinamarca**, los grandes vendedores europeos en China.  El anexo sitúa a **muchas empresas españolas** en el **20 %**, aunque que **Litera Meat**, perteneciente al grupo Pini, arranca con **15,6 %** ,mientras que grupos como **Danish Crown** o **Vion** quedan por encima del **30 %**. Para las firmas **no listadas o no cooperantes**, la fianza asciende al **62,4 %** (todo ello, consultable en el [anexo oficial](https://www.mofcom.gov.cn/api-gateway/jpaas-web-server/front/document/download?fileName=%E5%90%84%E5%85%AC%E5%8F%B8%E4%BF%9D%E8%AF%81%E9%87%91%E6%AF%94%E7%8E%87%E5%88%97%E8%A1%A8.pdf&fileUrl=YW5UzzlvCwcM%2FNHHX%2FtT6PKQ0RP9O%2BEgdcKEJo%2FNOgcEkUD4v13tdjYVJIOfifkPJ1qV2iOHjFwepHg7XXEbjEuBzOBQMycgwwzjAdu1Hej%2FOwGhaSpzbDgvIYthClKKCXlYDBOPfDMx2ic9t2fd3RKX3ERLW9aq2Z9LogTJbdM%3D)). Las exportaciones europeas a China se apoyan desde hace tiempo en gran medida en **casquería y subproductos** —manitas, orejas, estómagos, tripas—, muy valorados en la gastronomía china pero con menos salida en casa.  Por ejemplo, las exportaciones españolas de carne a China, aunque siguen siendo importantes en valor, suponen apenas el 10 % de las exportaciones de este tipo de productos, mientras que despojos alcanzan casi un 60 % del total.  Las exportaciones de carne de Brasil, poco a poco están desplazando a las de otros orígenes por sus bajos precios valor, pero no ocurre lo mismo en la casquería, donde se valora la calidad de la producción europea y norteamericana. ## La foto de la competencia: Brasil, EEUU y Canadá China aplica un **arancel base** a la carne de cerdo. Para los **cortes congelados** —los que dominan el comercio— ese suelo **ronda el 12 %**; los productos **frescos o refrigerados** pagan más, alrededor del 20 %. Los nuevos recargos se sumarían a estos aranceles y pueden afectara a la capacidad de competir en el mercado chino. Una nueva tarifa del **15-20 %** puede forzar renegociaciones; uno del **30-60 %** puede **sacar** a un proveedor del mercado. Porque mientras Europa asume las nuevas fianzas, **Brasil** juega con ventaja: **no tiene recargos especiales** y vende a **arancel base**, por lo que en cortes congelados compite con un **12 %** de entrada. **Estados Unidos**, en cambio, llega muy **penalizado**.  Tras una escalada de represalias a comienzos de año, Washington y Pekín acordaron el **14 de mayo** una **rebaja temporal** que alivió parte de las tasas, y el **12 de agosto** China **prorrogó 90 días** esa relajación manteniendo **+10 puntos** adicionales y suspendiendo otros **24**, según el propio sector y los documentos oficiales ([nota USDA FAS del 14-may](https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Tariff+Rates+Updated+following+May+12+Joint+US-China+Statement_Beijing_China+-+People%27s+Republic+of_CH2025-0111), [comunicado USDA FAS del 12-ago](https://www.fas.usda.gov/data/china-china-announces-additional-90-day-suspension-tariffs-us-goods) y [análisis de USMEF](https://www.usmef.org/news/u-s-pork-exports-rebounded-in-june-china-s-lockout-weighed-on-beef-results-1)).  Estos aranceles se han dejado sentir en las importaciones provenientes de EE. UU. en este 2025, no obstante, la caída del dólar en más o menos un 10 % frente al euro en lo que llevamos de año a mitigado en parte el impacto. **Canadá** tampoco lo tiene fácil: desde el **20 de marzo de 2025** soporta un **+25 %** adicional sobre cerdo y productos acuáticos, según el [anuncio del Comité Arancelario del Consejo de Estado](https://gss.mof.gov.cn/gzdt/zhengcefabu/202503/t20250307_3959523.htm). ## Qué cambia para Europa (y cómo puede reaccionar España) Para la **UE**, y especialmente para **España**, el reto está en **recalibrar**. Un depósito del **15-20 %** no es necesariamente una condena en casquería si se ajustan **mezcla de productos, logística y divisa**, pero obliga a pelear cada contrato. Las empresas con **30 % o más** lo tendrán **más cuesta arriba**, y quedar fuera del anexo o no cooperar —y caer en el **62,4 %**— equivale, en la práctica, a **cerrar el mercado**. La competencia se reordenará. **Brasil** puede **ganar cuota** en carne, aunque va seguir teniendo dificultades para ganar cuota en vísceras por la demanda de calidad; **EEUU** solo podrá ocupar hueco si su enfrentamiento arancelario con China no vuelve a escalar; y **Canadá** parte lastrado por su **+25 %**. Del lado chino, si los **precios internos** se mantienen estables, Pekín tendrá **pocos incentivos** para suavizar la medida antes del cierre de la investigación. Si, por el contrario, la **casquería** escasea o se encarece, podrían verse **ajustes** para evitar que la factura llegue al consumidor. En todo caso, la decisión es **provisional** y aún puede **moverse**. Las empresas tienen un breve periodo para presentar **alegaciones** y el expediente debe resolverse más adelante. Hasta entonces, el mercado chino seguirá **mirando con lupa** a quién compra, a qué precio, y con qué regularidad.  Para España, que ha sido el **motor** europeo en este destino, la prioridad es **defender contratos** y seguir **cuidando la calidad**. Distribución mensual de las importaciones de porcino de China Consulta obtenida con TARIC: - 01031000 - 01039110 - 01039211 - 01039219 - 0203 - 02063000 - 02064100 - 02064900 - 02091011 - 02091019 - 02091090 - 02101111 - 02101119 - 02101131 - 02101139 - 02101190 - 02101211 - 02101219 - 02101290 - 02101910 - 02101920 - 02101930 - 02101940 - 02101950 - 02101960 - 02101970 - 02101981 - 02101989 - 02101990 - 02109941 - 02109949 - 16024110 - 16024210 - 16024911 - 16024913 - 16024915 - 16024919 - 16024930 - 16024950 --- Porcino --- Contenido relacionado [![Granja porcina.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_porcino_junio_2025_553543ee7d.jpeg "Granja porcina.")informe-actualidad-mercado-porcino-2-cuatrimestre-2025-reajustes-oportunidades](https://www.plataformatierra.es/mercados/informe-actualidad-mercado-porcino-2-cuatrimestre-2025-reajustes-oportunidades) [Informe sector porcino – 2.º Cuatrimestre de 2025: reajustes y oportunidades](https://www.plataformatierra.es/mercados/informe-actualidad-mercado-porcino-2-cuatrimestre-2025-reajustes-oportunidades) --- Source: https://www.plataformatierra.es/mercados/actualidad/china-aranceles-porcino