# Oferta contenida y precios al alza en el arranque de la campaña 2025/26 de hortalizas de invernadero > Se estima un ligero descenso de la superficie cultivada, concentrado en tomate y pimiento, compensado parcialmente por el crecimiento continuado del pepino. La producción total se mantendría estable, con comportamientos diferenciados por cultivo. España mantiene su papel como proveedor clave en los mercados europeos de invierno, mientras aumentan las importaciones nacionales procedentes de Marruecos. El inicio de campaña viene marcado por un repunte de precios, condicionado por factores climáticos y sanitarios. --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal 5 min # Oferta contenida y precios al alza en el arranque de la campaña 2025/26 de hortalizas de invernadero 19 December 2025 Hortalizas invernadero ## Oferta nacional La superficie nacional prevista en la campaña 2025/26, aún con cifras provisionales, registra un ligero descenso del 1 % aproximadamente en comparación con la campaña 2024/25. Este retroceso se explica fundamentalmente por la reducción de superficie en los cultivos de mayor peso, como el tomate (-3 %) y el pimiento (-3,4 %), cuyas caídas no han podido ser compensadas por el incremento del pepino, cultivo que encadena su cuarto año consecutivo de crecimiento, situándose un 5 % por encima del valor registrado en la campaña anterior. Por su parte, la berenjena se mantiene como el cultivo más estable, con una superficie que previsiblemente se mantendría en niveles similares a los de la campaña previa.   Con las primeras estimaciones disponibles, el volumen productivo de hortalizas de invernadero en la campaña 2025/26 se mantendría estable en términos agregados. En línea con la evolución de la superficie, tanto el pepino como el calabacín registran incrementos en sus volúmenes productivos, con aumentos del 7 % y 8 % respectivamente. No obstante, en el caso del calabacín, estos niveles se sitúan aún un 11 % por debajo de la media de los últimos cinco años. Por el contrario, tomate, berenjena y, previsiblemente pimiento, experimentan descensos interanuales, siendo el tomate el cultivo con la mayor reducción (-5 %). A pesar de ello, esta caída en el tomate debe contextualizarse, ya que su volumen continuará situándose un 18 % por encima de la media del último lustro. ## Comercio Exterior En todos los cultivos analizados se observa el papel estratégico de España como proveedor de referencia en los mercados europeos durante el invierno, cuando la producción local de los países de destino es limitada. Destacan especialmente el pepino y el pimiento, que concentran los mayores volúmenes exportados y muestran una elevada regularidad en los meses centrales de la campaña. Desde una perspectiva comparativa, la campaña 2024/25 mantuvo, en términos generales, niveles de exportación similares a los de 2023/24, aunque con una distribución mensual algo distinta. En 2024/25, los picos de exportación se concentraron en la primera parte del invierno, especialmente en diciembre de 2024 y enero de 2025, mientras que en 2023/24 el mayor volumen de ventas se produjo en febrero y marzo. En cuanto al inicio de la campaña 2025/26, los primeros datos de septiembre de 2025 muestran un arranque algo más contenido en tomate y pimiento respecto a septiembre de 2023, pero muy en línea con el inicio de 2024, mientras que el pepino destaca por un comienzo más sólido que en ambos años anteriores. El calabacín y la berenjena se sitúan también en niveles comparables o ligeramente superiores a los arranques previos. Otro aspecto clave del análisis es la evolución de nuestro principal proveedor de estos productos, Marruecos, que en la última campaña ha experimentado un incremento del volumen exportado a España en todas las categorías analizadas, consolidando así su posición como origen estratégico en el abastecimiento de estos productos. En primer lugar, el tomate destaca como el producto con mayor crecimiento relativo y absoluto. Las importaciones pasan de 57.704 a 89.913, lo que supone un aumento del 55,82 %, equivalente a 32.208 unidades adicionales. Este fuerte crecimiento refuerza el papel del tomate marroquí como uno de los principales productos hortícolas importados por España. Por otro lado, el pimiento presenta un crecimiento más moderado en términos relativos (12,94 %), aunque relevante en términos absolutos, con un incremento de 10.606. En el caso de los pepinos, las importaciones aumentan un 36,91 % (+5.033 t) y de igual forma, el calabacín también muestra una evolución positiva, con un incremento del 24,41 %. Por último, la berenjena registra el menor crecimiento en valores absolutos y uno de los más bajos en términos relativos (+14,42 %). ## Cotizaciones medias nacionales   Entre septiembre y principios de diciembre de 2025, la evolución de los precios medios nacionales responde a un patrón estacional bien definido. Tras una fase de descensos generalizados durante septiembre y octubre, el mercado cambia de tendencia a partir de noviembre, dando paso a un repunte progresivo y sostenido que se consolida en diciembre. Este comportamiento está ligado a una reducción de la oferta nacional, ya que las bajas temperaturas nocturnas —por debajo de los 10-12 °C en el interior de los invernaderos— ralentizan el ritmo de maduración de los cultivos y limitan la entrada de producto en los canales de comercialización. De los precios que facilita la Junta de Andalucía, disponibles en Plataforma Tierra, la berenjena y el pepino destacan por registrar los aumentos relativos más acusados. En el caso de la berenjena, tanto la variedad larga como la rayada presentan, a 12 de diciembre, incrementos superiores al 100 % en comparación con la campaña anterior. Por su parte, el pepino tipo Almería es el que ha experimentado el mayor crecimiento interanual, con una subida del 166 %, y también muestra un comportamiento excepcional al situarse un 121 % por encima de la media de las últimas cinco campañas. De forma menos espectacular, aunque igualmente significativa, se sitúan el tomate y el pimiento. Dentro del grupo del tomate, el que ha registrado el mayor incremento interanual a mediados de diciembre ha sido el tomate de rama (+70 %), seguido del tomate liso (+59 %) y, en último lugar, el tomate pera (+49 %). Todos ellos presentan aumentos de entre el 35 % y el 50 % respecto a la media de las cinco últimas campañas. En cuanto al pimiento, el mayor encarecimiento corresponde al pimiento lamuyo verde, con incrementos interanuales cercanos al 60 % a mediados de diciembre. A continuación, se sitúan el pimiento california y el pimiento italiano, con subidas del 24 % y el 12 %, respectivamente. En conjunto, este contexto ha generado un inicio de campaña marcado por un moderado optimismo en el sector, ya que los precios medios percibidos por el agricultor han sido, en muchos casos, superiores a los de la campaña precedente. No obstante, este escenario favorable no se ha trasladado a todas las explotaciones. Aquellas afectadas por _Thrips parvispinus_ han sufrido arranques prematuros de plantas o una fuerte depreciación del fruto —debida a la aparición de manchas y a la pérdida de brillo—, circunstancias que neutralizan cualquier beneficio derivado de las elevadas cotizaciones del mercado. Evolución del precio de la berenjena larga categoría I en España Precios a la entrada de la comercializadora. Los datos de esta campaña son datos provisionales pudiendo variar entre la misma semana a medida que los informantes directamente implicados en los sectores agrarios, como son las propias comercializadoras o industrias en origen, entre las que destacan cooperativas, SAT, S.L. y S.A.; o agentes comerciales y consultoras del sector agrario. --- Hortalizas invernadero --- Contenido relacionado [![Tomates en invernadero](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_hortalizas_invernadero_mayo_24_863beb7ff4.png "Tomates en invernadero")hortalizas-invernadero-2023-24-vuelta-normalidad](https://www.plataformatierra.es/mercados/hortalizas-invernadero-2023-24-vuelta-normalidad) [Hortalizas en invernadero 2023/24: vuelta a la normalidad](https://www.plataformatierra.es/mercados/hortalizas-invernadero-2023-24-vuelta-normalidad) --- Source: https://www.plataformatierra.es/mercados/actualidad/oferta-contenida-y-precios-al-alza-en-el-arranque-de-la-campana-2025-26-de-hortalizas-de-invernadero