Análisis de la campaña hortofrutícola de Almería 2024/2025

La campaña hortofrutícola 2024/25 en Almería ha arrojado el mejor resultado económico de la serie histórica, en un contexto en el que la presión inflacionista ha seguido condicionando el comportamiento del consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles. En el contexto europeo, el IPCA de hortalizas ha mostrado una cierta moderación en su ritmo de crecimiento, mientras que el de frutas ha registrado un avance más intenso tanto en España como en el conjunto de la UE-27.

Respecto al marco climatológico, la campaña ha transcurrido con un perfil térmico más equilibrado que el del ejercicio anterior, con temperaturas próximas a los valores medios históricos. La pluviometría se ha situado un 18,7 % por encima de la registrada en 2023/24, aunque con una distribución temporal muy irregular, concentrada principalmente en marzo y octubre.

En lo que respecta a la producción hortícola, en Almería se ha alcanzado un nuevo máximo histórico con un 2,5 % más que en la campaña anterior. La superficie cultivada ha crecido igualmente un 2,3 %.

La producción en 2024/25 ha alcanzado las 3,99 millones de toneladas, lo que representa un nuevo récord histórico de la serie, con un crecimiento del 2,5 % respecto a la campaña anterior

Según productos, ha sido especialmente relevante el crecimiento experimentado en la cosecha de pepino (+15,46 %), seguido del melón (+5,35 %), el calabacín (+2,32 %) y la sandía (+1,55 %). Sin embargo, han disminuido ligeramente los volúmenes de tomate (-1,34 %), berenjena (-2,95 %) y, de forma más acusada, judía verde (-27,52 %).

En 2024/25, la superficie cultivada con técnicas de control biológico en la gestión de plagas ha alcanzado las 29.520 hectáreas (el 57 % del total de la superficie hortícola invernada), es decir, ha aumentado un 3 % respecto a la campaña anterior. Esta cifra marca un nuevo récord desde que se implementó el uso de insectos beneficiosos para el control de plagas en la provincia.

Las subidas de precio más significativas han correspondido a berenjena (+50,9 %) y sandía (+50,16 %), seguidas de pimiento (+12,41 %) y pepino (+2,96 %). El pimiento se mantiene como el cultivo de mayor valor con 1.063,2 millones de euros, seguido del tomate con 719 millones. Por el contrario, la lechuga ha sido el único cultivo relevante que ha retrocedido en valor (-1,31 %), como consecuencia de la presión sobre las cotizaciones derivada del incremento de oferta.

El resultado de la campaña hortofrutícola de Almería 2024/25 ha sido el más destacado de la serie histórica, con unos ingresos que han superado por primera vez la barrera de los 3.500 millones de euros, apoyados en una mejora generalizada de los precios en origen

Los costes de cultivo en esta campaña han registrado un incremento moderado del 1,94 %. La partida de gasto que más ha crecido ha sido el control biológico (+12,21 %), seguida de la energía (+10,18 %) y la mano de obra (+3,54 %), que desde hace varias campañas aumenta a medida que lo hace el salario mínimo interprofesional. No obstante, los costes financieros (-21,40 %) y de transporte (-10,66 %) han actuado como factores moderadores del incremento global.

Respecto al comercio exterior, las exportaciones han alcanzado las 2.520.843 toneladas (+3,83 %) y los 3.710,97 millones de euros (+11,33 %), estableciendo un nuevo máximo histórico en valor. No obstante, la ratio de exportaciones sobre producción total ha continuado su tendencia descendente, situándose en el 63,1 % frente al 67,4 % de la campaña anterior, lo que refleja que el crecimiento productivo no se ha trasladado íntegramente a los mercados internacionales. 

En cuanto al empleo agrario, el número de afiliados a la Seguridad Social se ha mantenido prácticamente estable en 76.982 personas (+0,3 %), si bien ha destacado el fuerte aumento del colectivo de trabajadores extranjeros, que ha alcanzado los 41.452 afiliados (+12 %), representando ya el 53 % del total del sector.