19 July 2022
JULIO 2022 | El pronóstico de las cotizaciones de los principales cereales ya se auguraba alcista con el conflicto en Ucrania y el bloqueo comercial en el mar Negro, que redujo la oferta en el mercado. A esta situación se suman unas previsiones de producción a la baja de cereales en los principales países europeos. Concretamente, se recorta respecto al año anterior un 3,1 % debido a la falta de agua y a las elevadas temperaturas.
En España, nos encontramos en plena recolección, por lo que aún es pronto para cifras exactas, pero parece reducirse tanto la cantidad de kilos como la calidad de grano, respecto al año pasado, afectando duramente a la rentabilidad por el aumento de los insumos.
A mediados de junio, las cotizaciones de cereales han empezado a descender. Ante esta situación la pregunta central es: ¿Han tocado techo los precios de cereales? A lo largo del informe describimos las principales variables para entender que está pasando en el mercado de los cereales y la soja.
Inscríbete en Plataforma Tierra para acceder al documento y consultar las principales variables: precios, producción, consumo, importaciones y exportaciones.
Estos microorganismos se erigen como recursos biológicos que aportan importantes beneficios, como la mejora de la calidad del agua, pero también valores nutricionales tanto para los organismos marinos como los consumidores
Cajamar es uno de los patrocinadores de esta obra colectiva, que se ha sido presentada en Fruit Attraction 2024
Segundo artículo, de una serie de cuatro, sobre esta nueva herramienta europea con el objetivo de arrojar luz sobre ciertos conceptos para hacer un uso adecuado de ella
La seguridad alimentaria, los principios de sostenibilidad, el medioambiente, la biodiversidad y los ecosistemas son motivo de preocupación para los ciudadanos