Ovino y caprino de carne Semestre S1 2022. La caída de la rentabilidad marca la primera mitad del año
Economía Agroalimentaria
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Producción Animal
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Desde que inició 2022 las cotizaciones son superiores a 2021 en ovino y caprino, aunque la percepción no es de robustez y podrían caer en el segundo semestre
Tomás Agüera Camacho Responsable de Mercados en Plataforma Tierra -
Lorena Tudela Marco Analista de Mercados en Plataforma Tierra
JUNIO 2022 | Pese a las sensaciones bajistas en los rendimientos de las explotaciones por los elevados costes de alimentación, las cotizaciones de ovino y caprino resisten y repiten posiciones desde 2022.
A través de este informe buscamos analizar la evolución de las cotizaciones, las tendencias de producción y comercio y respondemos a la pregunta ¿Cuáles con las oportunidades y los retos en el mercado de estos pequeños rumiantes para 2022?
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20 junio 2022
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