Sector del huevo Semestre S2 2021. Pérdida de la rentabilidad por los altos costes
Economía Agroalimentaria
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El incremento de valor de los insumos agrarios ensombrece el ascenso del precio del huevo
Lorena Tudela Marco Experta en Economía Agroalimentaria -
Tomás Agüera Camacho Responsable de Mercados en Plataforma Tierra
17 enero 2022
ENERO 2022 | España, el tercer productor de huevos de la Unión Europea, registró un ascenso del 30 % en el precio en origen del huevo durante 2021, superando con ello el valor medio del último lustro. Sin embargo, los costes de producción continúan en expansión tras incrementarse el precio de la energía y, por segundo año consecutivo, el costo del pienso avícola.
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