DICIEMBRE 2021 | El precio en origen de caprino y ovino en España mantiene una tendencia alcista.
Los costes de la alimentación animal han provocado que se reduzca la rentabilidad de sus explotaciones, por lo que se prevé que los precios de la carne se mantendrán altos y no se espera un aumento de los censos.
Inscríbete en Plataforma Tierra para acceder al documento y consultar las principales variables: precios, producción, consumo, comercio y costes de producción.
05 diciembre 2021
Contenido relacionado
El superávit de comercio agroalimentario supera los 5.700 millones de euros en el primer cuatrimestre de 2022
Desde que inició 2022 las cotizaciones son superiores a 2021 en ovino y caprino, aunque la percepción no es de robustez y podrían caer en el segundo semestre
En este informe se analiza el sector de hortalizas de invernadero del sureste español entre septiembre 2021 y abril del 2022