CATABATICS: 'Climatización de invernaderos con torres catabáticas'

Área: Agrotech.

En verano, la mayoría de los invernaderos del sureste peninsular en los que se decide refrescar y humedecer el ambiente para mejorar las condiciones ambientales recurren a sistemas de nebulización a presión: boquillas que pulverizan agua y que suelen obstruirse, exigen tratar el agua para evitar incrustaciones y consumen bastante electricidad, aparte de que frecuentemente mojan el cultivo, con los consiguientes problemas de fitotoxicidad y desarrollo de enfermedades que ello acarrea. CATABATICS pone a prueba una alternativa frente a ese sistema habitual: una torre catabática, una estructura que aprovecha la gravedad para hacer descender una corriente de aire frío y húmedo que aumenta la humedad y reduce la temperatura del aire del invernadero, propiciando unas condiciones más favorables para el cultivo, limitando significativamente los problemas propios de la nebulización a presión.

Las torres se han instalado en un invernadero "raspa y amagado" de la Estación Experimental Las Palmerillas (Almería), típico de la zona, comparando su comportamiento frente a un invernadero testigo de las mismas características carente de humidificación. El cultivo piloto (pimiento) permite medir cómo responde la planta: se registran la temperatura y la humedad relativa que consiguen las torres en el interior del invernadero, el consumo eléctrico e hídrico del propio sistema y la necesidad de riego de las plantas bajo su influencia.

Si la tecnología demuestra su eficacia, el agricultor ganaría una forma de climatizar el invernadero con un consumo de energía mínimo, sin los problemas de mantenimiento de las boquillas ni de humectación del cultivo. Los resultados esperados apuntan a un menor estrés hídrico de las plantas y menos necesidad de sombreado del invernadero, lo que se traduciría en mejor crecimiento vegetativo y mayor producción y calidad de fruto.

Con un mínimo consumo de energía, la torre catabática aspira a refrescar y humedecer un invernadero sin problemas de obturaciones y de humectación del cultivo, ni agua que tratar, mejorando la productividad del cultivo frente al testigo convencional en, al menos, un 20 %

Objetivos

Comprobar si el sistema de torres catabáticas permite refrescar y humedecer el interior de un invernadero de forma eficiente, evitando los problemas típicos de los sistemas de nebulización a presión.

• Reducir la temperatura en el interior del invernadero mediante las torres catabáticas.
• Ajustar la humedad relativa del aire a niveles óptimos para el cultivo.
• Cuantificar el consumo eléctrico e hídrico del sistema y la necesidad de riego de las plantas bajo su influencia.
• Reducir el estrés hídrico de las plantas y la necesidad de sombreado del invernadero, aumentando la integral de radiación incidente sobre el cultivo y su potencial productivo.
• Evaluar el efecto de las torres catabáticas en el crecimiento y la producción del cultivo.

Participantes

Fundación Grupo Cajamar, a través de la Estación Experimental Las Palmerillas (El Ejido, Almería). CATABATICS, startup seleccionada por Cajamar Innova en 2025.