OPTINVER - ¿Cuánta tecnología necesita un invernadero para ser rentable?

Área: Agrotech.

En el sureste peninsular conviven invernaderos con estructuras y equipos muy sencillos junto a otros que ya incorporan climatización, fertirriego automatizado o sensores que vigilan el cultivo en tiempo real. OPTINVER pone a prueba, por primera vez de forma simultánea, tres niveles de tecnología para responder a una pregunta muy concreta: ¿a partir de qué inversión merece realmente la pena dar el salto tecnológico?

Para averiguarlo, el equipo trabaja con tres invernaderos piloto de la Estación Experimental Las Palmerillas, en Almería, cada uno representativo de un nivel distinto: la Nave 14, un invernadero multicapilla con cubierta de plástico tensado, canalones de cultivo elevados y pantalla de ahorro de energía; la Nave 20, un multitúnel gótico con pantalla de sombreo; y la Nave 21, un invernadero tipo Venlo con cubierta de vidrio y un nivel de equipamiento similar al de la Nave 20. 

Durante tres años se caracteriza el punto de partida de cada nave —clima interior, consumo de agua y energía, producción y costes—, se incorporan mejoras de climatización, riego y sensorización, y se compara el resultado entre las tres estructuras.

Con estos datos, el proyecto calculará el umbral de inversión: la cifra a partir de la cual una mejora tecnológica se traduce en más rentabilidad y no solo en más gasto. El resultado será una guía práctica para que agricultores, cooperativas y empresas de equipamiento sepan, antes de invertir, qué tecnología compensa y cuál no, según el tipo de invernadero que tengan.

Por primera vez se comparan a la vez tres niveles de tecnología de invernadero —estructura sencilla, equipamiento medio y cubierta de vidrio— en las mismas condiciones y durante tres años seguidos

Objetivos

Evaluar y mejorar la rentabilidad de los invernaderos hortícolas del sureste peninsular, comparando distintos niveles de tecnología para saber qué inversiones mejoran realmente los resultados económicos.

• Analizar cómo influyen la estructura y los materiales del invernadero en el clima interior, la producción y los costes.
• Evaluar el efecto de los sistemas de climatización, riego y sensores en el uso de los recursos y en los resultados productivos.
• Calcular los costes y los ingresos de cada configuración para determinar qué opciones son más rentables.
• Comparar tres niveles de tecnología —alta, media y cubierta de vidrio— para identificar a partir de qué inversión mejora realmente la rentabilidad.

Participantes

Fundación Grupo Cajamar, a través de la Estación Experimental Cajamar 'Las Palmerillas' (El Ejido, Almería). Colabora IKOS ADVANCED, que aporta la sensorización de las Naves 20 y 21.