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    Manuel Parras Rosa

    Catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén

    Catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados. Rector de la Universidad de Jaén entre 2007 y 2015.

    Presidente del Consejo Económico y Social de la provincia de Jaén y del Consejo Regulador de la IGP 'Aceite de Jaén'.

    Autor de un extenso número de monografías y artículos sobre marketing de aceites de oliva. Ha obtenido varios premios, entre el que destaca el Premio Nacional de Publicaciones Agrarias, Pesqueras y Alimentarias, concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en 1996.

    Artículos y publicaciones de este autor: