# Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad > En esta jornada abordamos diferentes temáticas de actualidad para el sector como la economía circular, la digitalización, la incorporación de nuevas tecnologías y la estrategia para atender la demanda del mercado. --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![Un olivar en la provincia de Córdoba. Efeagro/Salas](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/WEB_OL_1_a2a06ec7ec.JPG) [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Formación](https://www.plataformatierra.es/formacion) Especialización # Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad Economía Circular y Bioeconomía Transformación Digital En esta jornada abordamos diferentes temáticas de actualidad para el sector como la economía circular, la digitalización, la incorporación de nuevas tecnologías y la estrategia para atender la demanda del mercado. Compartir 03 April 2025Total8 h 50 min 03 April 2025Total8 h 50 min Recomendado - Tema: Especialización - Nivel: Principiante - Idioma: Español Organizadores - ![Logo de Fundación Grupo Cajamar](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/logo_fgc_sinfondo_logo_3ce602e80e.webp "Logo de Fundación Grupo Cajamar") - ![Logo Fundación grupo Cajamar Formación](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Logo_Fundacion_grupo_Cajamar_Formacion_ae89662e35.jpg "Logo Fundación grupo Cajamar Formación") El **olivar** es uno de los cultivos más emblemáticos de España, no solo por su tradición histórica y cultural, sino también por su **relevancia económica**. España se sitúa como **líder mundial** en la producción de aceite de olivar, representando el **70 % de la producción de la Unión Europea** y entre el **40 y el 55 % de la producción a nivel mundial**. En esta jornada se abordan temas de actualidad en el sector del olivar. En el plano económico, cómo **mejorar la rentabilidad** para garantizar la viabilidad de las explotaciones; en el ambiental, cómo **utilizar los recursos naturales** sin comprometer su disponibilidad por las generaciones futuras; y en el social, garantizando el **bienestar de las personas** que están en su entorno. Contamos con profesionales referentes del sector que analizan temáticas vinculadas con la **economía circular**, la **digitalización**, la incorporación de **nuevas tecnologías**, y la **estrategia del sector** para atender la demanda del mercado. _Esta acción formativa está financiada por las subvenciones de intercambio de conocimientos y actividades de formación e información de ámbito supraautonómico, destinadas al sector agroalimentario y forestal, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027, para la intervención 7201 y sus respectivos programas I y II, cofinanciada al 43% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y al 57% por fondos de la Administración General del Estado. Con una dotación concedida para el programa “P.II.A. EVENTOS DIVULGATIVOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO” de 326.220,79 €._ ![image.png](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/image_c9008cbd08.png) ¿Cuál es el contenido de este evento presencial / webinar? Apr03 Sesión 1Programa --- 08:30 h - Registro 09:00 h - Bienvenida e inauguración - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Raul_Ortega_Sur_Extremadura_Cajamar_a8f52aef24.jpg "Raúl Ortega González") Raúl Ortega González Director territorial Sur y Extremadura Evento conducido por Juan José Hueso Martín 09:40 h - Bloque I. Sistemas de producción y agricultura de precisión 09:40 h - Eficiencia, rentabilidad y sostenibilidad en la nueva olivicultura - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/alfonso_gomez_porras_fe6fcb6a96.jpg "Alfonso Gómez Porras") Alfonso Gómez Porras Director de Marketing de Todolivo Descargar PDF 10:00 h - Riego de precisión. Estrategias para el ahorro de agua - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/jose_luis_bustos_d18f1bc0ff "José Luis Bustos Jiménez") [José Luis Bustos Jiménez](https://www.plataformatierra.es/autor/jose-luis-bustos)Director de Brioagro Technologies Descargar PDF![Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad](https://i.ytimg.com/vi/JzXeqrgd6AQ/mqdefault.jpg "Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad")Ver vídeo 10:20 h - Gestión integrada de plagas e implantación de cubiertas vegetales como propuesta para avanzar en la sostenibilidad - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/ana_leyva_bollero_9fea31dd53.jpg "Ana Leyva Bollero") Ana Leyva Bollero Centro IFAPA Alameda del Obispo Descargar PDF![Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad](https://i.ytimg.com/vi/JzXeqrgd6AQ/mqdefault.jpg "Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad")Ver vídeo 10:40 h - Pausa-café 11:10 h - Bloque II. Gestión de la explotación y mecanización integral del olivar 11:10 h - Herramientas digitales para la gestión de la explotación - ![Jesús Regodón](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/jesus_regodon_web_02e151a35d.png "Jesús Regodón") [Jesús Regodón Ruiz](https://www.plataformatierra.es/autor/jesus-regodon-ruiz)Responsable de Herramientas Digitales en Plataforma Tierra Descargar PDF![Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad](https://i.ytimg.com/vi/JzXeqrgd6AQ/mqdefault.jpg "Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad")Ver vídeo 11:30 h - Avances en maquinaria adaptada a la poda y recolección - ![Jesús Antonio Gil Ribes](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/jesus_antonio_gil_ribes_547adbc668.jpg "Jesús Antonio Gil Ribes") Jesús Antonio Gil Ribes Catedrático del Departamento de Ingeniería Rural en la Universidad de Córdoba Descargar PDF![Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad](https://i.ytimg.com/vi/JzXeqrgd6AQ/mqdefault.jpg "Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad")Ver vídeo 11:50 h - Bloque III. Economía circular en el olivar 11:50 h - Valorización de subproductos - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/gaspar_vano_fernandez_21e56fa153.png "Gaspar Vañó Fernández") Gaspar Vañó Fernández Gerente del área de almazaras y extractores de FJ Sucesores Descargar PDF![Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad](https://i.ytimg.com/vi/JzXeqrgd6AQ/mqdefault.jpg "Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad")Ver vídeo 12:10 h - Aprovechamiento energético de la biomasa - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/joaquin_morillo_ruiz_4f4d5951b9.jpg "Joaquín Morillo Ruíz") [Joaquín Morillo Ruíz](https://www.plataformatierra.es/autor/joaquin-morillo-ruiz)Director General de Bioland Energy Descargar PDF![Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad](https://i.ytimg.com/vi/JzXeqrgd6AQ/mqdefault.jpg "Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad")Ver vídeo 12:30 h - Mesa redonda: la estrategia del sector, atender la demanda del mercado Modera - ![Ramón Gil Pérez.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_Ramon_Gil_2_0d5a6d9bd2.png "Ramón Gil Pérez.") [Ramón Gil Pérez](https://www.plataformatierra.es/autor/ramon-gil-perez)Director de la Estación Experimental Cajamar Participan - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/antonio_luque_luque_cc69256c37.png "Antonio Luque Luque") Antonio Luque Luque Presidente de DCOOP - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/carlos_jimenez_ot_338d8e5518.png "Carlos Jiménez Ot") Carlos Jiménez Ot Director de operaciones del Grupo Acesur - ![Imagen de Álvaro Olavarría](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/alvaro_olavarria_990ca9ec79 "Imagen de Álvaro Olavarría") Álvaro Olavarría Gerente de Oleoestepa - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/luis_torres_morente_e040f6030b.png "Luis Torres-Morente Concha") Luis Torres-Morente Concha CEO de Aceites Maeva - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/antonio_gallego_garcia_1471a79f0d.png "Antonio Gallego García") Antonio Gallego García Director Gerente de Migasa ![Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad](https://i.ytimg.com/vi/JzXeqrgd6AQ/mqdefault.jpg "Cómo aumentar la competitividad del olivar en el marco de la sostenibilidad")Ver vídeo 14:00 h - Comida 15:00 h - Fin del evento --- Source: https://www.plataformatierra.es/formacion/como-aumentar-la-competitividad-del-olivar-en-el-marco-de-la-sostenibilidad