Invernaderos

El objetivo de este curso es dar a conocer el papel del invernadero, para lo que se analizarán los diferentes tipos de invernaderos, el equipamiento, la nueva tecnología, el control de clima y el manejo informatizado. En primer lugar se abordarán las estructuras del invernadero, ya que éstas son la base que sustenta el sistema productivo al influir directamente sobre el clima y hacer más competitiva a la agricultura intensiva de zonas cálidas.

Por otro lado, los materiales de cubierta son un elemento primordial del invernadero pues de sus propiedades físicas, químicas y ópticas depende el microclima que se va a generar en el interior del invernadero, la mayor o menor actividad de los insectos (polinizadores, plagas y enemigos naturales) y otros aspectos relacionados con la calidad del cultivo.

Por último, el adecuado control y gestión del clima de los invernaderos representan una mejora en la productividad, aunque un aspecto importante a tener en cuenta es la rentabilidad y la sostenibilidad ambiental del sistema productivo en invernadero. Por ello el uso de sistemas pasivos de climatización es una alternativa donde los cultivos no alcanzan los niveles óptimos de clima pero sí los aproxima, pudiendo llegar a ser eficientes y rentables. También se estudiarán los sistemas de refrigeración, donde los mayores esfuerzos de investigación se centran en desarrollar sistemas de ventilación natural y sombreo, porque son más sencillos y baratos para poder ser utilizados por los agricultores. En lo referente a la calefacción, los trabajos se centran en desarrollar técnicas de ahorro de energía que aseguren resultados positivos con gastos energéticos más bajos.