# Jornada de Bioeconomía. Murcia 2025 > En este evento PRESENCIAL se mostrará cómo la bioeconomía impulsa la sostenibilidad y la innovación en la Región de Murcia, mostrando ejemplos de empresas que transforman subproductos en nuevos bienes y fortalecen el sector agroalimentario a través de la tecnología y el emprendimiento --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![Jornada Bioeconomía](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Miniatura_Jornada_Bioeconomia_a3fafd9a8d.jpg) [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Formación](https://www.plataformatierra.es/formacion) Empresarial # Jornada de Bioeconomía. Murcia 2025 Economía Circular y Bioeconomía Sostenibilidad En este evento PRESENCIAL se mostrará cómo la bioeconomía impulsa la sostenibilidad y la innovación en la Región de Murcia, mostrando ejemplos de empresas que transforman subproductos en nuevos bienes y fortalecen el sector agroalimentario a través de la tecnología y el emprendimiento Compartir 23 September 2025Total7 h 30 min 23 September 2025Total7 h 30 min Recomendado - Tema: Empresarial - Nivel: Principiante - Idioma: Español Organizadores - ![Cajamar](/_ipx/_/img/logo-cajamar.svg "Cajamar") Colaboradores - ![Logo gris Instituto de Fomento Región de Murcia](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/INFO_be21a61f69.png "Logo gris Instituto de Fomento Región de Murcia") - ![CETEC](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/CETEC_81e5ad18ba.jpg "CETEC") - ![Logo gris Asociación del Bioempresas de la Región de Murcia](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/ABIOMUR_1c82bb511b.png "Logo gris Asociación del Bioempresas de la Región de Murcia") - ![Logo de IMIDA](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/layout_set_logo_logo_bf18779b0d.webp "Logo de IMIDA") - ![Fecoam](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Logo_FECOAM_a984ec5cb5.jpg "Fecoam") - ![Proexport](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/PROEXPORT_1fc9b0b0c1.png "Proexport") - ![ailimpo](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/ailimpo_59ec69f9f4 "ailimpo") - ![Logo Región Murcia gris](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Logo_Region_Murcia_Strapi_dbc6757e61.jpg "Logo Región Murcia gris") El objetivo de la **Bioeconomía** es la producción y comercialización de **bioproductos y bioenergía** a partir de materia orgánica no destinada al consumo humano o animal, utilizando procesos respetuosos con el medio ambiente y fomentando el desarrollo rural. El sector agroalimentario es clave en esta nueva economía, buscando sostenibilidad económica, social y ambiental. Gracias a las tecnologías de la bioeconomía circular, los subproductos tradicionales (restos de cosechas, ganadería e industria) se transforman en **nuevos productos comercializables** dentro y fuera de la cadena alimentaria. Este encuentro, **organizado por Cajamar** en **colaboración** con el **IMIDA, INFO, FECOAM, CETEC, Proexport, AILIMPO y ABIOMUR**, será un punto de reunión para administraciones, entidades público-privadas, responsables de proyectos y empresas. Su propósito es **conocer e impulsar la bioeconomía en la Región de Murcia**. Durante la jornada, descubriremos ejemplos de empresas y centros tecnológicos que ya están utilizando **nuevas tecnologías disponibles** para **incrementar el valor económico** de su actividad. Veremos cómo obtienen extractos, compuestos funcionales o bioproductos a partir de subproductos, y cómo la bioeconomía está **fortaleciendo el sector a través de la innovación y el emprendimiento**.   **La Región de Murcia** se ha consolidado como **referente en bioeconomía**, transformando desafíos como la escasez hídrica y la fragilidad de los suelos en oportunidades. La bioeconomía en el sector agroalimentario murciano es una **estrategia clave para un desarrollo sostenible e innovador**. La región integra principios de la bioeconomía para aprovechar eficientemente los recursos biológicos, apostando por **técnicas circulares**, la reutilización, el reciclaje y la investigación en biotecnología y microbiología. Además, impulsa la **creación de empleo verde y fortalece la economía local**, alineándose con las políticas europeas y nacionales para sistemas agroalimentarios más sostenibles y resilientes. ¿Cuál es el contenido de este presencial? Sep23 Sesión 1Programa --- 09:15 h - Recepción 09:30 h - Bienvenida y presentación - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Sara_Rubira_Martinez_web_ec29670f7e.jpg "Sara Rubira Martínez") Sara Rubira Martínez Consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Maria_Dolores_Pagan_74045fadad.jpg "María Dolores Pagán Arce") [María Dolores Pagán Arce](https://www.plataformatierra.es/autor/maria-dolores-pagan-arce)Directora Territorial de Cajamar en Murcia 09:40 h - BLOQUE I: INNOVACIONES EN BIOTECNOLOGÍA PARA LA BIOECONOMÍA Modera - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Antonio_Aroca_Martinez_f41a93a23e.jpg "Antonio Aroca Martínez") Antonio Aroca Martínez Responsable OTRI del IMIDA 09:45 h - Producción de bioplásticos mediante rutas biotecnológicas - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Maria_Nicolas_Liza_025779694d.jpg "María Nicolás Liza") María Nicolás Liza Responsable del Área de Biotecnología. CETEC, Centro Tecnológico del Calzado y el Plástico Descargar PDF 10:00 h - Aitiip: del laboratorio al mercado. Biotecnología circular en materiales avanzados y soluciones sostenibles - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Berta_Gonzalvo_Bas_4f1f1dbca6.jpg "Berta Gonzalvo Bas") Berta Gonzalvo Bas Directora de Investigación del Centro Tecnológico Aitiip Descargar PDF 10:10 h - Biofertilizantes y bioestimulantes microbianos: innovaciones para una bioeconomía sostenible - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Jorge_Malo_Lopez_Roman_f758d3f174.jpg "Jorge Malo López-Román") Jorge Malo López-Román Director de investigación de PROBELTE SAU Descargar PDF 10:20 h - Nada se pierde, todo se transforma: proteínas con propósito - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Guiomar_Sanchez_Carron_338cc9d9f6.jpg "Guiomar Sánchez Carrón") Guiomar Sánchez Carrón Co-fundadora y CEO en BioProcesia 10:30 h - BLOQUE II. VALORIZACION DE SUBPRODUCTOS GANADEROS, AGRÍCOLAS Y AGROALIMENTARIOS Modera - ![Miguel_Angel_Domene](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Miguel_Angel_Domene_6bef5d259e "Miguel_Angel_Domene") [Miguel Ángel Domene Ruiz](https://www.plataformatierra.es/autor/miguel-angel-domene-ruiz)Estación Experimental Cajamar 10:35 h - Valorización de residuos agroganaderos a través de compostaje. Aplicación como fertilizantes orgánicos dirigidos a cultivos específicos - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Jose_Garcia_Garcia_68ad977527.jpg "José García García") José García García Coordinador del Equipo de Bioeconomía del IMIDA Descargar PDF 10:50 h - Valorización de deyecciones ganaderas a través de biofiltros para la obtención de RENURE - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Isabel_Maria_Fernandez_Bastida_288dda6611.jpg "Isabel María Fernández Bastida") Isabel María Fernández Bastida Responsable de sostenibilidad y medioambiente en CEFU, SA (Grupo Fuertes) Descargar PDF 11:00 h - La economía circular en la fabricación de cerveza - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Juan_Antonio_Lopez_Abadia_3dde35b543.jpg "Juan Antonio López Abadía") Juan Antonio López Abadía Director Técnico en Estrella de Levante SAU 11:10 h - Revolucionando la alimentación animal: BSF para la producción de ingredientes a partir de subproductos - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Agustin_Lozano_Morcillo_504e2a19c5.jpg "Agustín Lozano Morcillo") Agustín Lozano Morcillo Director de Producción en Bioflytech 11:20 h - Café-Networking 11:50 h - BLOQUE III. NUEVAS TENDENCIAS DE EXTRACTOS BASADOS EN BIOECONOMÍA CIRCULAR DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Modera - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Rafael_Martinez_Fernandez_9d7a0d6fe2.jpg "Rafael Martínez Fernández") Rafael Martínez Fernández Responsable del Área de Iniciativas Estratégicas. Instituto de Fomento de la Región de Murcia (INFO) 11:55 h - Aplicaciones biotecnológicas para mejorar la biodisponibilidad de compuestos bioactivos - ![maria_jesus_periago](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/maria_jesus_periago_bcdbb05d35 "maria_jesus_periago") [Mª Jesús Periago Castón](https://www.plataformatierra.es/autor/m-jesus-periago-caston)Catedrática de Nutrición y Bromatología en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia Descargar PDF 12:10 h - Estrategias innovadoras de recuperación de compuestos bioactivos a partir de subproductos de la industria agroalimentaria - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Sergio_Streitenberguer_Jacobi_1050ae5d18.jpg "Sergio Streitenberguer Jacobi") Sergio Streitenberguer Jacobi Director Científico de AMC Global Descargar PDF 12:20 h - NATAC y el proyecto SUSTAINEXT: Escalando un modelo de Biorefinería dinámica para la producción de extractos herbales - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Jose_Maria_Pinilla_25586c153c.jpg "José María Pinilla") José María Pinilla Responsable de la Oficina de Proyectos del Grupo Natac. Descargar PDF 12:40 h - BLOQUE IV. EMPRENDIMIENTO EN BIOECONOMIA Modera - ![Foto de Alicia González Céspedes](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/alicia_gonzalez_cespedes_160x160_57917601eb.jpg "Foto de Alicia González Céspedes") [Alicia María González Céspedes](https://www.plataformatierra.es/autor/alicia-maria-gonzalez-cespedes)Estación Experimental Cajamar 12:35 h - Emprende y crece con Éxito - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Maria_Jose_Bernal_Torres_2e0cbbaaec.jpg "María José Bernal Torres") María José Bernal Torres Directora del Área de Desarrollo Empresarial en Instituto de Fomento de la Región de Murcia (INFO) 12:50 h - Hopeel, "de la esperanza a la piel", primer biocuero marca España - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Elena_Lorente_Lorente_7b7fdc8037.jpg "Elena Lorente Lorente") Elena Lorente Lorente Fundadora y CEO de Hopeel Biomateriales Descargar PDF 13:00 h - Agricultura marina: una oportunidad para la salud humana y planetaria - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Sara_Montaner_Perea_575e7e44e4.jpg "Sara Montaner Perea") Sara Montaner Perea Responsable de operaciones en Marisma Biomed Descargar PDF 13:10 h - Procesos innovadores con resultados disruptivos para una agricultura inteligente - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Beatriz_Vazquez_3151995605.jpg "Beatriz Vázquez") Beatriz Vázquez Responsable de laboratorio I+D+i. de LucasBiotech Descargar PDF 13:20 h - MESA DEBATE. Bioeconomía: retos y oportunidades Modera - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Andres_Martinez_74585138e3.jpeg "Andrés Martínez Bastida") [Andrés Martínez Bastida](https://www.plataformatierra.es/autor/andres-martinez-bastida)Director del Instituto Murciano de investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (Imida) Participan - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Jose_Manuel_Gonzalez_Vicente_f11c8d310b.jpg "José Manuel González Vicente") José Manuel González Vicente Director de la Delegación Española en el Clúster 6 de Horizonte Europa (Bioeconomía y Medio Ambiente) - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Antonio_Sanz_de_la_Morena_93416535b9.jpg "Antonio Sanz de la Morena") Antonio Sanz de la Morena Director gerente en Federación de Cooperativas Agrarias de la Región de Murcia (FECOAM) - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Abelardo_Hernandez_Martinez_c01370938b.jpg "Abelardo Hernández Martínez") Abelardo Hernández Martínez Director técnico en PROEXPORT 14:00 h - Conclusiones y cierre de la Jornada - ![Manuel Lainez](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/manuel_lainez_10f7876016.png "Manuel Lainez") [Manuel Lainez Andrés](https://www.plataformatierra.es/autor/manuel-lainez-andres)Director de la Fundación Grupo Cajamar --- Source: https://www.plataformatierra.es/formacion/jornada-de-bioeconomia-murcia-2025