Innovación y alimentación sostenible
Los autores analizan el desarrollo actual y la viabilidad de modelos de consumo alternativos a través de fórmulas cooperativas de compras y distribución responsable de alimentos
En el actual contexto de incertidumbre y crisis económica, una campaña más el sector agrario murciano continúa siendo un importante motor de la economía, máxime ante el deterioro experimentado por otros sectores, especialmente la construcción y el cluster industrial y de servicios constituido a su alrededor.
Según los últimos avances del Instituto Nacional de Estadística, la agricultura y ganadería murciana contribuyeron con el 4,58% al PIB regional de 2010 y con el 8,12% al total del empleo generado en 2009, lo que supone casi el doble de los valores correspondientes a la media nacional (2,45% en el caso del PIB y 4,37% en el del empleo). Esta circunstancia también se verifica al comprobar que, en 2011, el valor de las aportaciones de la agricultura y ganadería murciana a la española fue del 4,80%, casi el doble de su contribución al PIB nacional, estimado en el 2,57%, cifras que ponen de relieve la clara especialización relativa de la Región de Murcia en el sector agrario…
Análisis de la campaña hortofrutícola de la Región de Murcia. Campaña 2010/2011
Los autores analizan el desarrollo actual y la viabilidad de modelos de consumo alternativos a través de fórmulas cooperativas de compras y distribución responsable de alimentos
España es el tercer país productor de alcachofa del mundo, solo por detrás de Italia y Egipto, con algo más de 210.000 t anuales
El autor plantea el importante papel que pueden desempeñar en el futuro las aldeas como gestoras integrales del territorio
El sector contribuye a generar en la región un Valor Añadido Bruto (VAB) de 5.809 millones de euros y una recaudación fiscal de 1.585 millones