Análisis sintético del sector agroalimentario de Canarias
Canarias está menos especializada que el conjunto del país en la producción primaria.
Así, esta supone el 1,1 % del PIB regional por un 2,5% en el contexto nacional.
En cuanto a la industria de los alimentos, bebidas y tabaco, los porcentajes son más parecidos con un 1,4 % para Canarias por un 2,2 % para España.
El crecimiento del PIB agrario fue en 2012 del 8,7 % en términos corrientes, por un 6,7 % registrado en el global del Estado, ambos con signo contrario al conjunto del agregado macroeconómico.
El director de Desarrollo Sostenible de Cajamar, Roberto García Torrente, presente en la Asamblea de Fepex, anima a los productores españoles a apostar por la inversión en la digitalización de los procesos productivos por su importancia y rentabilidad
Son productos de especial importancia y estratégicos para la producción de alimentos, sin los cuales, las cosechas pueden reducirse hasta en un 20 %
El Plan BonProfitp permite desarrollar políticas más acordes para revertir esta situación, a través de acciones que atañen a todos los eslabones de la cadena agroalimentaria
El objetivo principal es conseguir una producción en cantidad y calidad que se mantenga en el tiempo, campaña tras campaña
