# Guía práctica para la elaboración de memorias de RSE en cooperativas agroalimentarias > La RSE consiste en la asunción voluntaria por parte de las empresas de responsabilidades derivadas de los efectos de su actividad sobre el mercado y la sociedad, así como sobre el medio ambiente y las condiciones de desarrollo humano --- La responsabilidad social empresarial (RSE) se ha convertido en un verdadero instrumento de gestión para las empresas. Su transversalidad, al afectar directa e indirectamente a todos los ámbitos de la organización, ha puesto de relevancia que estamos ante un auténtico modelo de gestión.  **El movimiento cooperativo, desde sus orígenes, es pionero en el ámbito de la responsabilidad social empresarial** al fijar unos principios cooperativos que han soportado el paso del tiempo, y, en la actualidad, siguen siendo fundamentales para fijar el marco ético y de responsabilidad social para las cooperativas. Las memorias de sostenibilidad, o las memorias de responsabilidad social, son uno de los principales instrumentos a través de los cuales las empresas comunican a sus grupos de interés (los _stakeholders_) los resultados de su triple desempeño:  - El económico-financiero - El social - El ambiental **Con esta guía queremos ofrecer a las cooperativas agroalimentarias una referencia para que les sea más fácil realizar sus memorias de responsabilidad social**, favoreciendo el diálogo con sus grupos de referencia y el traslado al conjunto de la sociedad de los resultados de su modelo de gestión. Lee también nuestro artículo sobre [**'Fundamentos RSC y buen funcionamiento corporativo'** (se abre en otra pestaña)](https://www.plataformatierra.es/innovacion/fundamentos-de-rsc-y-buen-gobierno-corporativo). --- Source: https://www.plataformatierra.es/innovacion/guia-practica-para-la-elaboracion-de-memorias-de-rse-en-cooperativas-agroalimentarias