# Producción sostenible de Pitaya en España GO PITAMED > En esta jornada PRESENCIAL se van a presentar los primeros resultados del Grupo Operativo PITAMED: Cultivo sostenible de pitaya en España, que pretende desarrollar un modelo de producción sostenible, eficiente en el uso de los recursos, económicamente viable, productivo y competitivo. --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![Figura 6. Cultivo de pitaya en sistema hidropónico.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_figura6_a151ccc3e1.jpg) [Home](http://localhost:8080/)/[Formación](http://localhost:8080/formacion) Especialización # Producción sostenible de Pitaya en España GO PITAMED Producción Vegetal Sostenibilidad En esta jornada PRESENCIAL se van a presentar los primeros resultados del Grupo Operativo PITAMED: Cultivo sostenible de pitaya en España, que pretende desarrollar un modelo de producción sostenible, eficiente en el uso de los recursos, económicamente viable, productivo y competitivo. Compartir 11 March 2025Total5 h 00 min 11 March 2025Total5 h 00 min Recomendado - Tema: Especialización - Nivel: Principiante - Idioma: Español Organizadores - ![Cajamar](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Logotipo_Cajamar_1c1665ef18 "Cajamar") - ![Logo Pitamed](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Logos_Pitamed_927219ff65.jpg "Logo Pitamed") El proyecto innovador **PITAMED** tiene como objetivo general **desarrollar una cadena de valor de la pitaya producida en España**, basada en la **sostenibilidad** de los procesos y la **calidad del producto** para garantizar su **rentabilidad**. En esta jornada se va a presentar el **comportamiento de nuevas variedades, en términos de productividad y calidad**. Se ofrecerán **recomendaciones de riego y fertilización** según las experiencias llevadas a cabo en Canarias y la **mejor técnica de poda** para maximizar rendimientos. También se mostrarán la **respuesta del cultivo al uso de luz artificial para modificar la floración** y al uso de **sistema NGS (hidropónico)** y aspectos relacionados con la maduración, recolección y conservación. Al finalizar se podrán **visitar los ensayos de pitaya** que están actualmente en marcha en nuestras instalaciones.  ![image.png](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/image_2561dce546.png) Proyecto cofinanciado por el fondo europeo agrícola de desarrollo rural FEADER al 80% y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación al 20%, el organismo responsable del contenido es el grupo operativo PITAMED, la iniciativa, con una duración aproximada de tres años, se desarrollará hasta mayo de 2027 con un presupuesto total de 594.475,12 €. _Se enfoca dentro de las ayudas para la preparación y ejecución de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC)._ ¿Cuál es el contenido de este presencial? Mar11 Sesión 1Programa --- 1. 10:00 h - Bienvenida y presentación del Grupo Operativo PITAMED - ![Gladys Sánchez Garrido](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Gladys_18cd20f1d5.jpg "Gladys Sánchez Garrido") Gladys Sánchez Garrido Ingeniera agrónoma del departamento I+D+i de COEXPHAL. 2. 10:20 h - Variedades de pitaya estudiadas en Tenerife - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/clemente_mendez_hernandez_0e38f3b440.jpg "Clemente Méndez Hernández ") Clemente Méndez Hernández Técnico Especialista en Fruticultura del Servicio de Extensión Agraria del Cabildo de Tenerife - Águeda Coello Torres Cabildo de Tenerife 3. 10:40 h - Demanda hídrica y nutritiva del cultivo de pitaya en Canarias - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/vanesa_raya_ramallo_99b5ff9008.jpg "Vanesa Raya Ramallo") Vanesa Raya Ramallo Investigadora del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) 4. 11:00 h - Café 5. 11:30 h - Fundamentos de la poda de pitaya. Cómo, cuánto y cuándo podar la pitaya - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/julian_cuevas_d5399b04d5 "Julián Cuevas González") [Julián Cuevas González](http://localhost:8080/autor/julian-cuevas-gonzalez)Catedrático de Fruticultura de la Universidad de Almería 6. 11:50 h - Modificación del fotoperiodo con luz artificial y cultivo de pitaya en NGS - ![Juan José Hueso Martín](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Juan_Jose_Hueso_Martin_2708788df6 "Juan José Hueso Martín") [Juan José Hueso Martín](http://localhost:8080/autor/juan-jose-hueso-martin)Investigador en la Estación Experimental Cajamar 7. 12:10 h - Maduración y postcosecha en pitaya - ![Virginia Pinillos](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_virginia_pinillos_bbf89df362.png "Virginia Pinillos") [Virginia Pinillos Villatoro](http://localhost:8080/autor/virginia-pinillos-villatoro)Profesora de Producción Vegetal y Fruticultura de la Universidad de Almería 8. 12:30 h - Visita a los ensayos de pitaya en la Estación Experimental Cajamar 9. 13:30 h - Aperitivo 10. 15:00 h - Fin de la jornada --- Source: http://localhost:8080/formacion/produccion-sostenible-de-pitaya-en-espana-go-pitamed