Análisis sintético del sector agroalimentario de Canarias 2017
La insularidad y el relativo gran tamaño de la población han derivado en un escaso ámbito rural en las islas (52,5 % frente al 84,1 % nacional).
Esos mismos factores motivan que la densidad de población sea muy elevada en relación con la media española, casi el triple (282,3 hab/km2).
También es mayor la densidad en las zonas rurales insulares, aunque en este caso las diferencias son menos extremas: 51 habitantes sobre los 18,2 estatales.
En resumen, el ámbito rural en Canarias es proporcionalmente menor y está más poblado que el del conjunto de España.
El director de Desarrollo Sostenible de Cajamar, Roberto García Torrente, presente en la Asamblea de Fepex, anima a los productores españoles a apostar por la inversión en la digitalización de los procesos productivos por su importancia y rentabilidad
Son productos de especial importancia y estratégicos para la producción de alimentos, sin los cuales, las cosechas pueden reducirse hasta en un 20 %
El Plan BonProfitp permite desarrollar políticas más acordes para revertir esta situación, a través de acciones que atañen a todos los eslabones de la cadena agroalimentaria
El objetivo principal es conseguir una producción en cantidad y calidad que se mantenga en el tiempo, campaña tras campaña
