La digitalización de la producción agrícola permite la generación electrónica de datos y su análisis automatizado, así como una fácil y cómoda visualización a través de las tecnologías de la comunicación actualmente disponibles, ofreciendo al agricultor información detallada sobre el estado del cultivo, lo que supone una ayuda que, potencialmente, le permite tomar decisiones más precisas, rápidas y, en definitiva, más adecuadas, por lo que presenta un enorme potencial para mejorar la sostenibilidad agrícola. Además, permite disponer de información de trazabilidad que garantice a los consumidores que el producto se está tratando de forma segura, respetuosa con el medio ambiente y socialmente responsable.
Sin embargo, aunque en la actualidad existe un porcentaje creciente de invernaderos que cuentan con elementos sensorizados y controlados de forma automática o semiautomática, especialmente en lo referente al riego y, en algunos casos, a las condiciones ambientales en las que se desarrolla el cultivo, no existe un sistema integrado que permita trabajar con las distintas tecnologías puestas en común y funcionando de forma coordinada, lo que dificulta el aprovechamiento de la información.
El reto del grupo operativo INVERCONEC es hacer un sistema capaz de automatizar en su conjunto todas las operaciones clave, tomando decisiones basadas en datos (decisiones inteligentes) y todo ello enlazado con la gestión postcosecha, para así asegurar al consumidor final una trazabilidad transparente en toda la gestión del producto agroalimentario. INVERCONEC permitirá optimizar y evaluar sistemas y dispositivos que faciliten la adquisición de la información con la menor carga de trabajo para el productor. El objetivo es estandarizar los datos y conseguir una trazabilidad más transparente y rica entre el productor, las comercializadoras, la administración y los consumidores.
https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries
El proyecto INVERCONEC está financiado en un 80 % por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la UE y en un 20 % mediante fondos de la Administración General del Estado a través del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020, siendo la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) la autoridad de gestión encargada de la aplicación de la ayuda. La iniciativa se desarrolla desde junio de 2021 hasta marzo de 2023, contando con un presupuesto total de 531.524,31 euros y una subvención total otorgada de 531.524,31 euros. Fundación Cajamar (que es el organismo responsable de este contenido) participa en el proyecto como miembro beneficiario con un presupuesto aprobado de 91.275,25 euros.
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